DESAYUNOS

Comienza el día como un verdadero ‘insider’

  • Desayunos completos
  • Panadería y Bollería
  • Muesli y Semillas
  • Surtido de Frutas de temporada
  • Tostadas y bikini Montesol
  • Huevos al gusto
  • Zumos Frescos & Detox
  • Smoothies

BARRA MONTESOL

El aperitivo es para tomarlo con calma 

  • Ostras Amélie nº3
  • Gamba Roja Ibicenca
  • Almejas japonesas al vapor
  • Mejillón de roca al vapor
  • Nécora cocida
  • Anchoas de Santoña
  • Jamón ibérico de bellota
  • Selección de quesos artesanos
  • Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
  • Tosta de sobrasada con queso de cabra y miel de Sta Gertrudis

NUESTRA CARTA

Platos que nacen en nuestra tierra

  • PURO SABOR A MAR
  • Rotja
  • Mero del mediterráneo
  • Lubina asada en arcilla con polvo de chocolate y algas ibicencas
  • Todos nuestros pescados están hechos a la parrilla de carbón
  • ¡A COGER FUERZAS!
  • Chuletón “Gallego”
  • Solomillo de ternera gallega
  • Magret de pollo payés
  • Hamburguesa Gourmet “Orson Welles

ARROCES PARA COMPARTIR

Lo mejor del arroz es que casi siempre se come a dos

  • Arroz de langosta roja mediterránea y langostinos
  • Arroz de “porc negre” y boletus
  • Paella marinera con marisco
  • Mediterranean red lobster and prawn rice
  • Porc negre and boletus rice
  • Seafood paella

POSTRES

Un dulce bocado, ¿apetecible, verdad?

  • Ensaimada de cabello de ángel
  • Lingotes de brownie con helado
  • Tiramisú Montesol
  • Flan de queso de Ibiza con higos confitados
  • Helados y sorbetes naturales
  • Abanico de frutas de temporada

DRINKS

Nuevos niveles de experiencia mixológica 

  • Soft Drinks
  • Cervezas nacionales e internacionales
  • Aperitivos, digestivos y licores
  • Espirituosos
  • CÓCTELES
  • Classic Cocktails
  • Signature Cocktails
  • Alcohol free

CAVA DE PUROS

Nuestros cigarros

  • Davidoff Primeros
  • Davidoff Nicaragua Short Corona
  • Winston Churchill Toro
  • Davidoff 2000 Tubos
  • Davidoff Nicaragua Robusto Tubos
  • Davidoff Escurio Robusto Tubos

BODEGA

Consulta nuestra carta de vinos y saborea tu momento

  • Bodegas nacionales e internacionales
  • Vinos blancos
  • Vinos tintos
  • Vinos rosados
  • CAVAS Y CHAMPAGNES
  • Llopart
  • Möet Chandon
  • Veuve Cliquot
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